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2026.10.1
私の世代の曲でお店を勝手に紹介＆持論にて評価しまーす⌣̈👍 […]
地下鉄心斎橋駅から徒歩3分
🐟海鮮焼肉じゃっと祭
🐮 @jattosai_0220
🔥全席囲炉裏で楽しむ、浜焼きとお酒
木の温もりを感じる落ち着いた店内には
なんと全席に囲炉裏が✨
今回は、目の前で焼き上げる浜焼きをはじめ
魚介やお肉、土鍋ごはんまで
たっぷり楽しんできました♡
まずは囲炉裏で
🦪牡蠣
🦪帆立
🦐特大海老
🐟大トロイワシ
新鮮な魚介を目の前で焼くと
炭火の香ばしい香りが
ふわっと広がって食欲をそそります🔥
牡蠣は焼くことで旨みがぎゅっと濃縮され
帆立は身がぷりっとして甘みもしっかり
特大海老は食べ応え抜群で
大トロイワシは脂がのっていて
炭火との相性も◎
自分で焼きながら食べられるので
まるで浜辺でBBQをしているような
臨場感も楽しい♡
さらに
🐟サーモンレアカツ
🍣トロたく巻き
🥩黒毛和牛ヘレ
🦪生牡蠣🦪活ホタテ
🍅フルーツトマトと野菜のおひたし
🍚土鍋ごはん1合＋名物瓶どん
サーモンレアカツは
外はサクッと香ばしく
中はレア感のあるしっとりとした仕上がり
トロたく巻きは
とろっとしたまぐろとたくあんの
食感がいいアクセントに
黒毛和牛ヘレは
やわらかく上品な味わいで
お肉も楽しめるのが嬉しい✨
そして土鍋ごはんに合わせた
名物瓶どんも♡
炊きたてのお米と一緒に楽しむと
ついつい箸が進みます🍚
🍺天草クラフトビールも種類豊富！
今回は「アンジュレイション」をいただきました。
数種類の麦芽を絶妙なバランスで
配合していて
しっかりとした麦の旨みとコクを感じる味わい
グレープフルーツやライムを
思わせる爽やかな柑橘系のアロマが
ふわっと広がり
ホップの華やかな香りも楽しめます
そして、もうひとつ楽しみだったのが
🍶「しぼりたて生日本酒」干徳宮崎県
こちらは、搾った直後の
フレッシュな味わいを楽しめる日本酒
加熱処理をしていない生酒ならではの
みずみずしくフレッシュな口当たりが
特徴で発酵の過程で自然に
生まれる微炭酸のような
軽やかさも感じられました
日本酒ならではの旨みもしっかり。
普段いただく日本酒とはまた違う
「しぼりたて」ならではの
味わいを楽しめました🍶✨
クラフトビールも生日本酒も
種類が豊富で
店員さんがそれぞれのお酒の特徴を
丁寧に説明してくださったのも
嬉しかったです♡
囲炉裏の炭火で魚介を焼く楽しさと
焼きたてならではの美味しさ
そこに九州の銘酒や希少なお酒を合わせて
ゆっくり過ごせるのが魅力のお店
深夜4時まで営業しているので
遅い時間からの食事や飲みにも◎
囲炉裏の灯りに癒されながら
美味しい魚介とお酒を楽しむ夜でした♡
持論評価
🐎🐎🐎🐎🐎🐎
📍大阪府大阪市中央区東心斎橋2-1-27
周防ウイングスビル 2F
☎️06-4256-1744
⏰18:00〜翌4:00
※日曜 17:00〜0:00
定休日：水曜日
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